Ontstaan
… vanuit een liefde voor lekker eten, mensen samen te brengen in een inspirerend kader en de wens om een platform te creëren voor jonge ondernemers en artiesten.
Achtergrond
Huis Mortier is een collectief van meubelmakers, kunstenaars. Gedurende enkele jaren bevond hun atelier zich in het gebouw waar voordien de electrowinkel ‘Mortier’ gevestigd was, aan de ham in Gent. De showroom kreeg diverse invullingen: winkel, galerij, eventruimte. Op 9 mei 2014 verliet Huis Mortier zijn bakermat. Hun atelier verhuisde naar Gentbrugge. De toonzaal bevindt zich vandaag in de Brabantdam 46 in Gent.
Concept
De showroom werd ingericht als huis met een keuken, salon en eetkamer. We organiseerden etentjes voor mensen die het huis en zijn inboedel wilden testen en bezichtigen van heel dichtbij. In de menu verwerkten we plaatselijke ambachtelijke producten zoals olijfolie van 123olive, Callas-confituur, Lo Reninge Bitter Blond en Or Coffee. Daarnaast verrasten we onze gasten iedere avond met live-muziek. Per avond konden 15 mensen komen eten.
Doelgroep
Mensen die houden van gezelligheid, lekker eten en graag nieuwigheden ontdekken.
Mijn bijdrage
Bedenker van het concept (samen met het collectief), organisatie & kok.
Foto’s: Lieven Gouwy
Zerline 